السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . .

طريقة حلا الايسكريم

:::::::::::::::::::::::::::::::::

المقادير:

3علب بسكويت محشي شوكلاتة
ثلث اصبع زبدة سائحة
4علب قشطة
4ملاعق كبيرة شكولاتة بودرة
ربع كوب حليب سايل
ملعقة كبيرة جلاتين
ربع كوب ماء حار
شوكلاتة مبشورة فليك.....جالكسي.....أوحسب الرغبة.


الطريقة:

تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة
السائحة في الخلاط ثم يفرد في قاع القالب ويوضع
في الثلاجة .ويضاف الجلاتين إلى الماء الساخن ويمزج
جيدا ثم يخلط مع المقاديرالمتبقية ويصب الخليط على
طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يتجمديزين سطح
الايسكريم بمبشور الشوكلاتة ..

تحياتي لكم الشيفة